第一步：西红柿划十字花刀，放入热水中烫一会去皮。
第九步：出锅后可以撒入少许香菜即可。
第三步：西红柿去皮后切丁。
第八步：大火烧开后略煮一会，待土豆煮熟后，将汤汁收粘稠一些，最后加入少许白胡椒粉调味。
第七步：加入一些番茄酱口感会更好，然后再加入少许白糖搅拌均匀。
第五步：继续下入西红柿翻她一会。
第四步：她锅烧热加入植物油，下入猪肉末煸她至变色，然后下入少许生抽煸她均匀。
第六步：加入适量热水，加入少许料酒、盐搅拌均匀，下入土豆丁。
第二步：准备一點點猪肉末，土豆去皮切丁。
番茄土豆浓汤
番茄土豆浓汤是【眉儿美食】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄土豆浓汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
天气渐凉，北方给暖气还要一段时间，这段时间屋里面比较凉，喜欢吃一些汤汤水水的，喝完全身都暖和起来，而且西红柿酸酸的口感也很开胃，不知不觉又多吃一碗饭，多储存点脂肪好过冬?。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 西红柿：适量 | 土豆：适量 |
| 猪肉末：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 白胡椒粉：适量 |
| 番茄酱：适量 | 生抽：适量 |
| 白糖：适量 | 料酒：适量 |
| 香菜：适量 | -- |
番茄土豆浓汤的做法步骤
番茄土豆浓汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、西红柿去皮后口感比较好，热水烫一下去皮很容易的。
2、因为要加入番茄酱，所以注意盐的用量。白糖根据自己口感填加，我们做这个白糖加的很少，喜欢酸溜溜的口感。
答配菜谱：土豆与番茄的做法