猴头菇番茄土豆海鲜汤
猴头菇番茄土豆海鲜汤是【光之羽衣】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猴头菇番茄土豆海鲜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
初冬，天下着小雨，阴冷阴冷的，实在不想出街，搜出冰箱里现有的食材煮了一大锅汤，竟无比鲜美。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 花蚌：半斤 | 海虾：半斤 |
| 番茄：一到两个 | 土豆：一个 |
| 猴头菇：半朵 | 猪肉：二两 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 猪油：适量 |
猴头菇番茄土豆海鲜汤的做法步骤
猴头菇番茄土豆海鲜汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、猴头菇主要是鲜甜，没特殊味道，家里没有可以不加。
2、加猪肉和猪油是为了让汤汁更香更滑。
3、这道汤适合加入任何海鲜，鲜鱿鱼、蟹类、贝类都可以。
菜谱标签：汤类
答配菜谱：土豆与番茄的做法