素烧双冬
素烧双冬是【英英菜谱】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素烧双冬”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
素烧二冬—冬笋清脆爽口,香菇绵软柔韧。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
冬笋:200克 | 干香菇:8个 |
辅助料用量 | |
酱油:15克 | 白糖:10克 |
黄酒:5克 | 盐:适量 |
葱:适量 | 香油淀粉:适量 |
姜:适量 | 胡椒粉:适量 |
素烧双冬的做法步骤
素烧双冬做法技巧/窍门/补充说明:
干香菇需提前几小时泡发
冬笋要多洗几遍,将里面的白色渣状物洗干净