第七步:剞好花刀的杏鲍菇放入。
第十二步:杏鲍菇放入。
第二步:切成厚片。
第四步:全部剞好。
第九步:锅内适量盐,生抽,老抽,蚝油,加入一點水淀粉,一點點白糖,半碗清水调成料汁。
第一步:杏鲍菇适量。
第六步:电饼铛(平底锅亦可,炒的不在身边,就用电饼铛了)刷油。
第五步:小米椒,香葱碎。
第十步:锅内适量油烧热,蒜片她香。
第八步:煎至两面微黄。
第十七步:成品。
第十四步:撒上小米椒,香葱碎。
第十一步:料汁倒入,煮开。
第十八步:成品。
第三步:一面剞菱形花刀。
第十三步:烧一分钟左右。
第十五步:翻她均匀关火盛盘。
第十六步:成品。