当前位置：首页 > 菜谱大全 > 辣子鸡块

辣子鸡块

菜谱编号：310-117

辣子鸡块是【痛苦的人生】分享的菜谱，口味属于超辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣子鸡块”。

第三步：锅里面倒油烧热，放入葱，姜，蒜煸出香味后放入干辣椒段和花椒

第七步：翻炒大概十五分钟后，加鸡精，味精，白糖，细辣椒，继续翻炒几下出锅！

第四步：炒出辣椒和花椒味时，放入豆瓣酱慢火炒出红油！

第八步：特别辣，吃不了辣的同志们注意哦??

第六步：翻炒几分钟后，加生抽，老抽，盐，十三香，慢火??翻炒，中途加几次开水（每次加一点点）

第五步：出红油后，放入焯过水的鸡肉块翻炒！

第一步：鸡肉洗干净剁块，焯水后，捞出来控水！

第二步：备好食材

辣子鸡块做法技巧/窍门/补充说明：

辣椒段稍微用水泡一下，就不糊锅啦

相关菜谱：: 上校鸡块的做法[图解]; 辣子鸡的做法[图解]; 辣子鸡的做法[图解]; 私房辣子鸡的做法[图解]; 土豆炖鸡块的做法[图解]; 辣子鸡的做法[图解]; 辣子鸡的做法[图解]; 土豆鸡块焖面的做法[图解]; 家庭版辣子鸡丁的做法[图解]; 重庆油辣子的做法[图解]; 酱爆鸡块的做法[图解]; 鲜菇焖鸡块的做法[图解]