蒜苗面筋烧五花肉
蒜苗面筋烧五花肉是【豆帝煮Man】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苗面筋烧五花肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
面筋好吃做法也非常多,基本上很多人比较喜欢吃“烤面筋”。但是个人比较偏好用于烧菜,面筋要好吃要香还是要有足够的油脂。所以面筋和五花肉,那就是一个绝配。五花肉的油脂被面筋吸收,吃起来不会腻。而面筋吸收了油脂,其口感和味道大大的翻倍。配上一碗白米饭还要什么菜,一盘足够。试试你也会喜欢
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面筋:1个 | 蒜苗:1根 |
干辣椒:3个 | 五花肉:200克 |
辅助料用量 | |
黄冰糖:50克 | 生抽:3匙 |
盐:1克 | -- |
蒜苗面筋烧五花肉的做法步骤
蒜苗面筋烧五花肉做法技巧/窍门/补充说明:
炒糖色的时候要是不习惯,五花肉要盛出以免糖色烧焦发苦
答配菜谱:五花肉与蒜苗的做法