家常酸辣面
家常酸辣面是【大海微澜】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常酸辣面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
各地小吃几乎都有酸辣面，我更喜欢家常酸辣面，食材随意搭配，酸甜爽口，无法抗拒的诱惑，尤其吃到花生碎，一个字“香”！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 福临门高筋挂面：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 熟花生：适量 | 盐：适量 |
| 辣椒油：适量 | 苹果醋：适量 |
| 蒜泥：适量 | 香葱：适量 |
| 红椒：半个 | 白糖：适量 |
| 味极鲜酱油：适量 | 蘑菇粉：适量 |
| 油菜：适量 | 香菜：适量 |
| 蚝油：适量 | -- |
家常酸辣面的做法步骤
家常酸辣面做法技巧/窍门/补充说明：
1、北方人不能吃辣，我只放了红椒和一点点辣椒油，喜欢辣的朋友们换朝天椒，多放辣椒油。
2、家常酸辣面没放各种油，喜欢的可以加些香油、麻油等。