酥炸鸡排
酥炸鸡排是【阳台上的草莓】分享的菜谱，口味属于麻香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥炸鸡排”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻香 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡小胸：4块 | 鸡蛋：1个 |
| 淀粉：适量 | 植物油：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 白胡椒粉：适量 | 料酒：适量 |
| 椒盐：适量 | 黑胡椒碎：适量 |
| 盐：适量 | -- |
酥炸鸡排的做法步骤
酥炸鸡排做法技巧/窍门/补充说明：
鸡排炸好后依各人口味可蘸沙拉酱；番茄沙司；孜然辣椒粉等多种。