当前位置：首页 > 菜谱大全 > 南乳花生猪手

南乳花生猪手

菜谱编号：310-528

南乳花生猪手是【鑫姐厨房】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南乳花生猪手”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

南乳要选红色的，才更能突出菜的味道，如没有南乳其他腐乳也可以！

南乳花生猪手主厨：鑫姐厨房

第十一步：放入电压力锅炖至烂。

第四步：把南乳4块压烂，倒入点南乳汁。

第二步：猪手洗净。

第三步：准备好南乳。

第九步：倒入猪手，翻炒片刻。

第十二步：出锅了，南乳猪手。吃吃吃！有条件的亲们可以再次放入砂锅煲煲，趁热上桌，寒冷的天吃的更温暖。

第十步：倒入花生，盐，酱油、放盐时尝尝，因为南乳有盐味，别一次性加太多的盐。再放干辣椒段，南乳汁（南乳汁比较浓可以放点水倒的比较干净，咱不浪费），胡椒粉、米酒、料酒。太干的话可以放点水焖一焖。

第七步：锅里放水烧开，到入猪手汆烫2分钟捞起。

第一步：花生提前泡一个小时。

第五步：大蒜切粒，姜切条。

第六步：干辣椒切段。

第八步：锅里放油烧热倒入姜与蒜炒出香味。

相关食材：花生

相关菜谱：: 花生小酥饼的做法[图解]; 肉末花生米香菇酱的做法[图解]; 花生酱手抓饼的做法; 芹菜拌花生仁的做法[图解]; 凉拌腐竹花生米的做法[图解]; 盐焗花生米的做法; 落花生：五香卤花生的做法[图解]; 自制黑芝麻花生元宵的做法; 山药莲子花生猪骨汤的做法[图解]; 【北京】老醋花生米的做法[图解]; 凉拌黄瓜腐竹花生米的做法[图解]; 辣味红腐乳花生猪脚的做法; 花生酥饼的做法; 自制酥脆挂霜花生米的做法; 麻辣花生的做法; 香浓花生酥的做法