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花生银耳什锦凉菜

菜谱编号:076-307
花生银耳什锦凉菜是【^ω^吖兜ω】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生银耳什锦凉菜”。
花生银耳什锦凉菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天天气闷热,喜欢吃些清爽的小菜配粥,这个量才是我比较喜欢的,不会很单调~

花生银耳什锦凉菜主厨:^ω^吖兜ω

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
木耳:适量花生:适量
香肠:适量黄瓜:适量
香葱:适量--
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量
辣椒粉:适量花椒粒:适量
大料粒:适量香油:适量

花生银耳什锦凉菜的做法步骤

  • 第七步:6·炸完花生后把花生捞出,然后放入花椒粒,大料粒,小火炸,炸出香味后把花椒大料粒捞出来,花椒油就炸好了。
  • 第一步:材料图
  • 第六步:5·油锅倒入少许油,油热后把花生炸熟。
  • 第五步:4·葱切丝。
  • 第二步:1·黄瓜拍扁,切块。
  • 第九步:8·装好盘就可以开吃啦~
  • 第四步:3·银耳泡发,去跟,切成小朵。
  • 第三步:2·香肠切片。
  • 第八步:7·把所有切好的材料都放到容器里,放入盐,鸡精,辣椒粉,把炸好的花椒油趁热浇在辣椒粉上,然后再倒入酱油,醋,香油,搅拌均匀。
  • 相关食材:银耳花生

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