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椰蓉吐司

菜谱编号：310-626

椰蓉吐司是【starqueen】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰蓉吐司”。

第五步：放酵母

第一步：面包机里放高筋面粉

第十八步：待发酵成8·9分满了以后表面刷蛋液，烤箱预热180度。入烤箱，上下火175度烤40分钟。看着色情况及时加盖锡纸。

第六步：搅拌，揉直至光滑的面团后加软化的黄油。

第十七步：放在吐司盒子里放烤箱二次发酵。

第十五步：成一个小被子了。

第二步：放鸡蛋

第十六步：这时候将这个小被子擀成长条行。这步忘了拍照了。大概就是图片的样子。擀的再平一点。切两刀，然后编麻花，有椰蓉的一面最好朝上。

第十步：放椰蓉。陷料完成。

第四步：放糖

第十二步：将没有椰蓉的3分之1处折叠过去。

第十三步：剩下有椰蓉的部分再折过来。

第三步：放牛奶

第二十一步：取两片吐司四周边缘切掉。放生菜，芝士，西红柿，香肠，叠在一起，对角切一刀，早餐完成！

第八步：发酵过程中可以做陷料。黄油融化放糖。搅拌至糖溶解。

第十四步：调转方向，再来一遍，像叠被子一样。

第十九步：出炉。

第七步：揉至完全融合，出筋膜后发酵至两倍大。

第十一步：发好的面团取出，擀平，3分之2处放椰蓉。

第二十步：很柔软，可以手撕着吃可以切片做早餐。

第九步：放鸡蛋液，一点点放一点点搅拌均匀。

菜谱标签：下午茶烘焙早餐

相关食材：吐司椰蓉

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