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蛋挞

菜谱编号:310-669
蛋挞是【萱妈DaisyCheng】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋挞”。
蛋挞
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
蛋挞皮:9个鸡蛋:3只
牛奶:70克奶油:60克
辅助料用量
白糖:18克--

蛋挞的做法步骤

  • 第四步:加入牛奶和奶油搅匀
  • 第七步:中层15-18分钟。不喜欢表面焦点的,上管温度调成200度
  • 第五步:搅好的蛋挞液,静置五分钟
  • 第六步:烤箱上下火210度预热。分别装入蛋挞皮,可以八分满。喜欢细腻的蛋液可以过筛。daisy比较懒直接倒入
  • 第八步:配杯红茶,捡起本书,开启闲散文艺时光
  • 第三步:加入白糖搅匀
  • 第一步:蛋挞皮提前解冻
  • 第二步:三个中等大小鸡蛋,懒人版蛋挞,用的全蛋液,而且是打奶油的盆子??
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蛋挞。

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