美味芝麻饼
美味芝麻饼是【冬季心情】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味芝麻饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
黑芝麻含有多种人体必需氨基酸,能加速人体的代谢功能;黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用;黑芝麻还有乌发和美容的作用;脑力劳动者更应多吃点黑芝麻。黑芝麻很好,但也不宜多吃哦。
将黑芝麻碾碎后,味道更香,做饼时夹在了饼的中间,营养、美味受到了家人的好评。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烙 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:250克 | 黑芝麻:15克 |
辅助料用量 | |
清水:150克 | 白糖:30克 |
食用油:2克 | 酵母:1克 |
美味芝麻饼的做法步骤
美味芝麻饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、饼坯做好后,要醒一会儿,再入锅烙。
2、不喜欢甜的,也可以不加白糖。
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