豉香香辣皮皮虾-皮皮虾，我们走~
豉香香辣皮皮虾-皮皮虾，我们走~是【潼年食光】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豉香香辣皮皮虾-皮皮虾，我们走~”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
皮皮虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品，其肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味，但是食用过程中，剥壳的时候要注意不要划破手。
作为从小在海边长大的我来说，对皮皮虾有一种无法割舍的爱，无论是腌制、清蒸，椒盐，油炸，还是烧烤，都是我永远不变的爱，这次超市溜达两圈，带上皮皮虾，我们走~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 皮皮虾：一斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 干辣椒：4个 |
| 老干妈豆豉：1大勺 | 盐：适量 |
| 蚝油：适量 | -- |
豉香香辣皮皮虾-皮皮虾，我们走~的做法步骤
豉香香辣皮皮虾-皮皮虾，我们走~做法技巧/窍门/补充说明：
1·喜欢麻辣口味的话，可以在步骤2和5放入适量的麻椒。
2·如果担心皮皮虾不熟，也可以在步骤7后加入小量的水，咕咚一下。