第二步:将虾剪去长须,加料酒,盐,生抽和罗勒碎抓均匀腌上。
第八步:磨黑胡椒粒,出锅即可。
第六步:放上处理好的虾,加盖小火慢慢的煎。
第七步:中间开盖翻动。
第五步:平底锅倒一點油,放上洋葱圈。
第三步:洋葱切圈。
第一步:材料图。
第四步:将腌过的虾放在厨房吸油纸上吸去水份。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
【简单吃虾】我的懒人菜
这个菜甚至没有大名,是我的懒人菜,有时候简单也很美,对菜来说,简单更能吃出本味儿,也挺好呢。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
虾:适量 | -- |
辅助料用量 | |
洋葱:适量 | 罗勒叶:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 料酒:适量 |
黑胡椒:适量 | 烹调油:适量 |
生抽:适量 | -- |
第二步:将虾剪去长须,加料酒,盐,生抽和罗勒碎抓均匀腌上。
第八步:磨黑胡椒粒,出锅即可。
第六步:放上处理好的虾,加盖小火慢慢的煎。
第七步:中间开盖翻动。
第五步:平底锅倒一點油,放上洋葱圈。
第三步:洋葱切圈。
第一步:材料图。
第四步:将腌过的虾放在厨房吸油纸上吸去水份。
虾的处理比较随意,可以不开背也可以开背,这个不是大问题,腌制的调味也比较随意,不必加过多调料,但入锅前需要吸去水份。
根据自家锅具,把握好火候,不能用大火。
简单吃虾菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【辽南蟹】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的简单吃虾。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜