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黑椒杏鲍菇牛肉粒

菜谱编号:311-710
黑椒杏鲍菇牛肉粒是【恬萝姑娘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑椒杏鲍菇牛肉粒”。
黑椒杏鲍菇牛肉粒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

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自从单位有了烤箱,幸福感简直是飙升啊~可以做一些很快手的饭,能自己搭配选择食材,调味也不会像外面那种重口,感觉不要太爽哦~

米饭的做法上一篇已经说得比较清楚啦,其余考虑的比较多的就是选什么菜以及怎么样操作~

单位不远有一个买肉的店铺,也有一些预调味的半成品肉,自己搭配一些配菜就能搞定~特别喜欢铁板类的菜,有种独特的香味,刚好有个chefmade的无边不沾烤盘,就相当于是铁板烧的铁板咯,首先铁板经典菜品——黑椒杏鲍菇牛肉粒做起来!

黑椒杏鲍菇牛肉粒主厨:恬萝姑娘

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
杏鲍菇:2个牛肉:100克
辅助料用量
黑胡椒:适量食盐:适量
食用油:适量--

黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法步骤

  • 第四步:烤箱如果有热风的话,160度,20分钟左右,如果没有,那么上下火170度,15分钟即可~
  • 第三步:牛肉粒和杏鲍菇拌匀,加入一点食用油,然后平放到无边烤盘上面
  • 第一步:两个杏鲍菇,切成1cm见方的小丁,热水里面稍微过一下
  • 第二步:我用的是预先调好味的牛肉丁,用鲜牛肉的话切成小块,然后加入食盐,淀粉,黑胡椒腌制一段时间
  • 菜谱标签:热菜西餐烤箱菜
    相关食材:牛肉杏鲍菇

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黑椒杏鲍菇牛肉粒。

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