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皮蛋豆腐

菜谱编号:311-712
皮蛋豆腐是【柳絮1982】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皮蛋豆腐”。
皮蛋豆腐
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
内酯豆腐:一块皮蛋:2枚
辅助料用量
酱油:适量盐:适量
糖:适量香油:适量
麻油:适量芝麻酱:适量
陈醋:适量蒜:适量
葱:适量香菜:适量
花生碎:适量--

皮蛋豆腐的做法步骤

  • 第二步:花生按碎·香菜·香葱切沫。蒜,切成蒜泥。
  • 第三步:制作一碗调料汁,把辅料的所有调料放在一起,口味可按自己喜欢的味道调,喜欢吃甜的,可多放糖。喜欢吃辣的可放些辣椒油。
  • 第一步:内酯豆腐一盒,皮蛋两枚,皮蛋开水煮10分钟。
  • 第四步:把豆腐和皮蛋切丁,撒上香菜,葱花,蒜泥,最后把调料汁,均匀的撒在碗里就可以了,很下饭。
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:皮蛋豆腐

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