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干烧大虾

菜谱编号:311-978
干烧大虾是【涛妈私厨】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干烧大虾”。
干烧大虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

虾是最好烧的,白灼,油炸,干烧····,种类繁多

干烧大虾主厨:涛妈私厨

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鲜虾:15只蒜:适量
葱:适量生姜:适量
辅助料用量
蚝油:适量酱油:适量
料酒:适量--

干烧大虾的做法步骤

  • 第三步:虾煎至两面虾壳微红,倒入料酒,蚝油一勺和一点的酱油,(调料的多少看材料而定),加一点开水,焖烧一会
  • 第四步:汤汁收少了,撒上葱花翻炒均匀就可出锅,不用添加味精,蚝油和酱油已经提鲜了
  • 第一步:准备食材,虾开背,把里面的虾线去除,葱头、蒜和姜切成碎,葱尾切小段,食材多少自己随意搭配
  • 第二步:热锅倒油,倒入蒜末,姜末和葱白末爆香,倒入鲜虾
  • 相关食材:

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的干烧大虾。

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