鲜甜黄贝豆腐萝卜
鲜甜黄贝豆腐萝卜是【sourcehe】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜甜黄贝豆腐萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，胜过医生开药方”。又是一年的冬季，吃萝卜好季节。萝卜煲汤、炒、凉拌、生吃，想怎吃都可以。加点点元贝，不但鲜甜美味，还营养丰富。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：100克 | 白萝卜：400克 |
| 新鲜黄贝肉：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花生油：3ML | 盐：3克 |
| 生抽：2ML | 鱼露：2ML |
| 生姜：3克 | 香葱：10克 |
鲜甜黄贝豆腐萝卜的做法步骤
鲜甜黄贝豆腐萝卜做法技巧/窍门/补充说明：
1·萝卜要挑选嫩的多水份的；
2·黄贝洗净可以用盐水浸泡去腥；
3·鱼露、生姜丝可以去腥添馅。
答配菜谱：萝卜与豆腐的做法