蒜苔胡萝卜炒豆腐
蒜苔胡萝卜炒豆腐是【清水淡竹】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苔胡萝卜炒豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
中午一个人吃饭，利用冰箱里的存货整出来一碟小菜，与平常的饮食习惯相吻合：食材数量少、种类多、不同颜色混合
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 蒜苔：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 豆腐：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | -- |