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清蒸大闸蟹

菜谱编号:312-099
清蒸大闸蟹是【涛妈私厨】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸大闸蟹”。
清蒸大闸蟹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道菜特别简单,没有技术含量

清蒸大闸蟹主厨:涛妈私厨

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
大闸蟹:7个生姜:适量
大蒜:适量--
辅助料用量
醋:4勺生抽:1·5勺
糖:适量芝麻油:适量

清蒸大闸蟹的做法步骤

  • 第二步:锅里加适量的开水,放大闸蟹,要隔水蒸
  • 第一步:主要的材料就是大闸蟹,用牙刷清洗干净
  • 第四步:大闸蟹蒸个8-10分钟就可出锅,时间的长短按大闸蟹的大小控制
  • 第三步:准备一个碗,放入大蒜丁,姜片,倒入4勺的醋,1·5勺的生抽,放一点白糖,再倒入一点的芝麻油搅拌均匀
  • 相关食材:大闸蟹

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