粉丝大闸蟹
粉丝大闸蟹是【沙儿飞飞?】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉丝大闸蟹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蟹乃食中珍味，素有一盘蟹，顶桌菜的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品！
大闸蟹营养丰富，据《本草纲目》记载：螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效。蟹肉味咸性寒，有清热、化瘀、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎等、
今天朋友送来几只、用它来煲了粉丝汤、鲜美无比?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 大闸蟹：一只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱花：适量 | 老姜：适量 |
| 粉丝：一把 | 料酒：适量 |
粉丝大闸蟹的做法步骤
粉丝大闸蟹做法技巧/窍门/补充说明：
取绳子的时候注意蟹脚夹手哈、最好准备夹蟹的剪刀！
答配菜谱：大闸蟹与粉丝的做法