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清蒸阳澄湖大闸蟹

菜谱编号:450-111
清蒸阳澄湖大闸蟹是【水墨丹青Hu】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸阳澄湖大闸蟹”。
清蒸阳澄湖大闸蟹
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
大闸蟹:6--
辅助料用量
水:适量--

清蒸阳澄湖大闸蟹的做法步骤

  • 第四步:满满的蟹黄,还有一个蟹膏的没拍。
  • 第五步:肉质细嫩,不用沾任何调料,肉质鲜美。
  • 第一步:大闸蟹首先打开绳子要用刷子或牙刷清洗干净大闸蟹,清洗干净后在用绳子绑住,洗的时候没有拍照,大家洗的时候要注意大闸蟹夹手哦??。
  • 第三步:满满的蟹黄。
  • 第二步:水开上锅蒸,蒸熟就可以出锅,肉质细嫩蒸个6-8分钟就可以了。
  • 清蒸阳澄湖大闸蟹做法技巧/窍门/补充说明:

    清洗的时候要保护一下自己的手??

    相关食材:大闸蟹

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