【苏菜】椒盐龙虾
【苏菜】椒盐龙虾是【舒舒的厨房】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【苏菜】椒盐龙虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
江苏盱眙的十三香龙虾很出名，今天我不做十三香龙虾来上一道椒盐龙虾，自己想出来的新味道。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 龙虾：1500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 蒜：适量 |
| 姜：适量 | 辣椒：适量 |
| 椒盐粉：适量 | 油：适量 |
| 盐：适量 | 白胡椒：适量 |
| 料酒：适量 | 糖：适量 |
| 醋：适量 | -- |
【苏菜】椒盐龙虾的做法步骤
【苏菜】椒盐龙虾做法技巧/窍门/补充说明：
1糖放的是2小勺，醋放一小勺。
2盐要先放，这样烧出来才好吃，椒盐是咸的，盐要少放。
3椒盐里有味精成份，就不要放味精了。
答配菜谱：龙虾与椒盐的做法