当前位置:首页 > 菜谱大全 > 鲜浓酱汤泡饭

鲜浓酱汤泡饭

菜谱编号:031-22
鲜浓酱汤泡饭是【可惜的心情】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜浓酱汤泡饭”。
鲜浓酱汤泡饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鲜浓的酱汤泡饭,应该很有食欲吧

鲜浓酱汤泡饭主厨:可惜的心情

菜式制作特点
口味:原味工艺:技巧
耗时:半小时难度:高级
菜谱主材料
牛排骨和肉:600克萝卜:200克
牛肉:150克--
辅助料用量
水:20杯蕨菜:100克
桔梗:100克黄豆芽:100克
饭:5杯葱:1大勺
蒜:1/2大勺芝麻:1大勺
调味料用量
酱油:1·5大勺香油:1/2大勺
胡椒面:1/2大勺清酱:5大勺

鲜浓酱汤泡饭的做法步骤

  • 第五步:把牛肉切好加佐料烤成圆形,再切成四角形。
  • 第三步:把蕨菜﹑桔梗洗净加佐料炒出来。
  • 第七步:吃的时候,根据自己的爱好可以加葱﹑芝麻﹑辣椒面等。
  • 第一步:把牛排和肉用凉水洗净,与萝卜一起放在水里煮烂。
  • 第二步:把煮烂糊的肉捞出来切厚,并与切好的萝卜一起用葱﹑蒜﹑酱油调味,再放在汤里炖。
  • 第六步:把米饭盛在沙锅里,放上酱汤,然后把肉与拌菜放匀。
  • 第四步:然后黄豆芽煮出来,加佐料拌好。
  • 鲜浓酱汤泡饭做法技巧/窍门/补充说明:

    可根据自己口味调制调味酱的咸淡。

    鲜浓酱汤泡饭菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【可惜的心情】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鲜浓酱汤泡饭。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜