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鸡毛菜香菇鸡腿泡饭

菜谱编号:297-227
鸡毛菜香菇鸡腿泡饭是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡毛菜香菇鸡腿泡饭”。
鸡毛菜香菇鸡腿泡饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前段日子,我儿子中午点的外卖就是这个,今天买了一个鸡腿,正好家里有其它食材就给他做了一份【鸡毛菜香菇鸡腿泡饭】味道鲜美。。。

鸡毛菜香菇鸡腿泡饭主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:315克鸡毛菜:35克
新鲜香菇:35克剩米饭:230克
油面筋:3只--
辅助料用量
料酒:适量盐:适量

鸡毛菜香菇鸡腿泡饭的做法步骤

  • 第一步:食材:剩米饭、鸡腿(已清洗焯水)、鸡毛菜(已清洗)、新鲜香菇(已清洗切开)、油面筋
  • 第六步:焖至没气后开盖。
  • 第四步:加适量的料酒。
  • 第八步:然后,合入已清洗好的鸡毛菜煮开。
  • 第七步:接着,合入剩米饭、已清洗切开的新鲜香菇和油面筋煮开。
  • 第五步:随后,盖上盖用中小火烧煮15分钟后关火。
  • 第十步:调味翻匀即成。
  • 第九步:最后,加适量的盐。
  • 第二步:将已焯好的鸡腿下入高压锅中。
  • 第三步:加入一些清水。
  • 相关食材:鸡腿香菇鸡毛菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡毛菜香菇鸡腿泡饭。

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