家庭自制健康油条
家庭自制健康油条是【星愿1236】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家庭自制健康油条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
向来难以抵挡酥脆食物的诱惑，每次看到街边卖油条的，都忍不住停下脚步买几根解馋，后来发现自己在家也可以做好吃又健康的油条，于是想吃就开炸。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 中筋粉：200克 | 水：110克 |
| 辅助料用量 | |
| 油条蓬松剂：5克 | 盐：2克 |
| 糖：2克 | -- |
家庭自制健康油条的做法步骤
家庭自制健康油条做法技巧/窍门/补充说明：
1·根据面粉吸水性调整加水量
2·根据各人喜好调整糖和盐量
3·两个重叠的面条之前可以抹点水，再用筷子按压，防止炸时分开
4·油温不能太低，炸久了，油条发干
5·我用两个4寸活底模去掉底部放在沥油架上给油条沥油
相关食材：油条