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茴香小油条

菜谱编号:448-716
茴香小油条是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茴香小油条”。
茴香小油条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

味道很独特。

茴香小油条主厨:最初的最美?

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:200克小茴香:8克
辅助料用量
酵母:2克盐:2克
水:110克玉米油:10克

茴香小油条的做法步骤

第七步:锅中烧油,油温五成热(油里放一根筷子周围冒小泡)下入生坯。

茴香小油条做法第七步骤

第九步:成品。

茴香小油条做法第九步骤

第六步:切成细长条大约宽五六毫米,炸制过程还会变大所以不能切太宽。

茴香小油条做法第六步骤

第二步:用筷子搅拌成面絮。

茴香小油条做法第二步骤

第一步:所有食材一起放入盆中。

茴香小油条做法第一步骤

第四步:这是醒发好的面团。

茴香小油条做法第四步骤

第八步:小火炸制金黄色捞出。

茴香小油条做法第八步骤

第三步:和成面团醒发制两倍大。

茴香小油条做法第三步骤

第五步:醒好的面团不用揉直接擀成大约5毫米厚的长方形薄片。

茴香小油条做法第五步骤
菜谱标签:小吃
相关食材:茴香油条

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的茴香小油条。

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