第四步：搅拌均匀
第六步：出锅。
第三步：加入面粉、葱碎、盐，适量的水
第五步：砂锅薄薄的刷底油，用汤勺舀一勺倒入锅中，一勺一个饼，小火煎，一面煎好翻面煎
第一步：备齐材料
第二步：嫩玉米洗净用擦板擦碎出浆，打入鸡蛋，搅打均匀
嫩玉米鸡蛋饼
嫩玉米鸡蛋饼是【大海微澜】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“嫩玉米鸡蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
居然在冰箱里发现还有储存的嫩玉米，保存期至少超过10天，怎么会给忘记了呢！用手掐一掐还有浆，真是奇迹，当然要做最受欢迎的嫩玉米饼啦，软糯香甜，永远吃不够，也许这是2017年最后一次品味嫩玉米饼了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 嫩玉米：1只 | 鸡蛋：1个 |
| 面粉：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 葱：适量 | -- |