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香葱造型煎饺

菜谱编号：312-744

香葱造型煎饺是【一米阳光612】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香葱造型煎饺”。

第十七步：揭开锅盖转小火收干水分，煎至饺子底部金黄即可。

第十三步：平底锅洗干净擦干水分烧热，滴入少许食用油，码入饺子。

第二步：香葱洗干净切成末放在肉末中，放入两大勺淀粉，一个鸡蛋，一勺生抽，一小勺盐。

第十五步：加入一小碗清水，水要没过饺子一半。

第十一步：整理一下即可。

第十步：另外两边饺子皮也向中间紧。

第十八步：小米辣配上生抽和白米醋蘸着吃特别好味。

第一步：猪肉剁成末（我比较喜欢猪前腿肉，三分肥七分瘦。）

第十二步：全部做好。

第五步：取一张饺子皮放在手心，放入一勺馅料，在边缘沾少许清水。

第十六步：盖上锅盖，中火煮至饺子水分快干时。

第八步：全部做好。

第六步：双手托住饺子皮，大拇指和食指对称，同时向饺子中间捏紧。

第三步：朝一个方向搅打均匀。

第四步：饺子皮做好。

第九步：四角形状的，将饺子皮对折成半圆从中间捏紧。

第十四步：小火煎至底部微黄。

第七步：整理一下即可。

相关食材：香葱葱

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