绿豆莲藕排骨汤
绿豆莲藕排骨汤是【小哈乐园】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿豆莲藕排骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
绿豆莲藕排骨汤的功效起了可清热消痰、补血养颜的作用。
在我的家乡广东，夏天多温热，每到夏天就会煲一些祛湿清暑的汤水，这个汤就是其中之一。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 莲藕：1500克 | 猪骨：500克 |
| 姜：2片 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 绿豆：250克 | 马蹄：250克 |
绿豆莲藕排骨汤的做法步骤
绿豆莲藕排骨汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、用脱皮绿豆浸泡的时间更短，而且更容易填入莲藕里面。
2、填莲藕时一定要轻、慢，填满了要拿筷子向下压一下，因为此时看似填满，其实中间是空的。
菜谱标签：汤类