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红枣玉米面发糕

菜谱编号:312-914
红枣玉米面发糕是【清酒淡茶】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣玉米面发糕”。
红枣玉米面发糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:1杯玉米粉:1杯
辅助料用量
酵母:1小匙温水:适量
糖粉:2匙泡打粉:1勺

红枣玉米面发糕的做法步骤

  • 第六步:放入蒸锅,蒸约35~40分钟即可。
  • 第一步:面粉和玉米粉混合均匀,加入糖粉和泡打粉
  • 第七步:切块装盘。
  • 第二步:酵母加入温水搅匀化开,加入面粉里,稍稍搅拌一下
  • 第四步:面糊放入刷过油的模具里,面糊上放上大枣
  • 第三步:分次加入温水,和成面糊
  • 第五步:放置在温暖处发至两倍大
  • 红枣玉米面发糕做法技巧/窍门/补充说明:

    没有糖粉放白糖就可以,依个人口味。

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