“彩马”摆盘
“彩马”摆盘是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““彩马”摆盘”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
别的还好,要求刀工达到高级水平哦。
我刀工太菜,废了好些材料。
好歹弄出来这么点可以做成花朵的。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:腌 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
紫皮胡萝卜:适量 | 葱叶:适量 |
辅助料用量 | |
食盐:适量 | 白糖:适量 |
白醋:适量(我没白醋,用的陈醋) | -- |