雪中的企鹅摆盘
雪中的企鹅摆盘是【开心果子365】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪中的企鹅摆盘”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
六一童趣无限，给小朋友或给自己做个有趣的摆盘吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：其他 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 米饭：一碗 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：一根 | 梨子：一个 |
| 肉丸子：5个 | 蚕豆：一把 |
| 海苔：一张 | -- |
雪中的企鹅摆盘的做法步骤
雪中的企鹅摆盘做法技巧/窍门/补充说明：
1、煮好的米饭半温的时候可以像调寿司一样加点寿司醋、糖调拌，也可以什么都不加，因为海苔本身就很有口味，我每次不太喜欢加其他材料拌米饭，总是喜欢把米饭和烧好的菜用海苔一卷就吃了，
2、揉企鹅的时候记得戴上一次性塑料手套，如果有点黏，可以在手套上滴几滴水，会好揉一些，也有的人是加几滴植物油，但是我不太喜欢米饭里有植物油的味道。
3、企鹅下面的肉丸子、蚕豆食材可以变换成自己喜欢的食材，后面雪花和雪松也可以用自己能取到的食材代替
4、企鹅捏好型盖上剪好的海苔，也可以往下面稍微压一压，成扁的椭圆形，这样海苔比较容易在米饭团上塑形
相关食材：鹅