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洋葱胡萝卜炒口蘑

菜谱编号:313-082
洋葱胡萝卜炒口蘑是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱胡萝卜炒口蘑”。
洋葱胡萝卜炒口蘑

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一道养生菜。由胡萝卜、洋葱、口蘑炒制而成。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,养肝明目,多食用对眼睛很有好处,还有健脾养胃的功效。洋葱营养丰富,有着降压降糖等作用。口蘑是菌类食材,养生功效同样很突出。三种利好食材搭配,简单的素炒,不但很美味,而且很保健。

洋葱胡萝卜炒口蘑主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
胡萝卜:80克口蘑:150克
洋葱:50克--
辅助料用量
油:适量盐:适量
味精:适量--

洋葱胡萝卜炒口蘑的做法步骤

  • 第七步:过油后的口蘑、胡萝卜入锅炒。
  • 第三步:口蘑、胡萝卜切成片。
  • 第九步:炒均匀即可出锅装盘。
  • 第八步:加盐、味精炒。
  • 第一步:口蘑、胡萝卜洗干净。
  • 第四步:起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出。
  • 第二步:洋葱洗干净切成块儿。
  • 第五步:口蘑入锅过油后盛出。
  • 第六步:起油锅,洋葱入锅炒。
  • 洋葱胡萝卜炒口蘑做法技巧/窍门/补充说明:

    1、洋葱入菜,菜中不必加葱。
    2、此菜清淡爽口,不宜添加味重色重的调味品。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的洋葱胡萝卜炒口蘑。

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