当前位置:首页 > 菜谱大全 > 猪肉芹菜煎饺

猪肉芹菜煎饺

菜谱编号:313-184
猪肉芹菜煎饺是【最初的模样20160922】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉芹菜煎饺”。
猪肉芹菜煎饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

外皮酥脆,肉馅美味,每天早上做早餐也不费事了,多包点放冰箱也可以……

猪肉芹菜煎饺主厨:最初的模样20160922

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪肉:适量芹菜:适量
饺子皮:适量--
辅助料用量
生抽:适量老抽:适量
葱:适量姜:适量
盐:适量水淀粉:适量
面粉:适量水:适量

猪肉芹菜煎饺的做法步骤

  • 第六步:平底锅放少许油,把饺子摆放整齐
  • 第二步:先把芹菜,葱姜切成丁备用
  • 第四步:这是加入所有调味料和水淀粉顺时针搅拌后的肉馅。
  • 第三步:肉馅和芹菜剁碎之后,装盘放生抽,老抽,盐,水淀粉、顺时针搅拌(不能改变方向,必须朝一个方向搅拌,这样拌好的肉馅更入味,筋道)
  • 第一步:芹菜,葱,姜 洗好备用
  • 第五步:因为带着一岁的宝宝,所以我买的现成的饺子皮……
  • 第七步:用清水加少许面粉调成 面水倒入平底锅中(饺子的3分之1处)
  • 第八步:平底锅好多天没有用过了,这下煎饺被铲破了好几个……
  • 猪肉芹菜煎饺做法技巧/窍门/补充说明:

    可以根据个人喜好调馅也可以不加水淀粉,因为我喜欢吃有劲道的肉馅,不喜欢那种有点硬的。快出货时撒上少许芝麻,特别香

    相关食材:猪肉芹菜

    猪肉芹菜煎饺菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【最初的模样20160922】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的猪肉芹菜煎饺。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜