黄芽菜肉丝炒年糕
黄芽菜肉丝炒年糕是【刚刚刚刚刚一刚一刚z】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄芽菜肉丝炒年糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天继续吃年糕，黄芽菜肉丝年糕是我们这过年必备菜之一～味道鲜美，还有非常好的营养价值呐！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 水磨年糕：500克 | 黄芽菜：700克 |
| 肉丝：75克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：半勺 | 油：适量 |
| 盐：少许 | -- |
黄芽菜肉丝炒年糕的做法步骤
黄芽菜肉丝炒年糕做法技巧/窍门/补充说明：
1·500g年糕大概是4人量啦。
2·全程注意年糕不要粘锅。
答配菜谱：芽菜与年糕的做法