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最简单的年糕制作

菜谱编号：270-897

最简单的年糕制作是【胖子瘦子我都爱】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“最简单的年糕制作”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

年糕是中国迎新春的美食之一，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。以前的年糕做法工序非常复杂，但现在有了面包机，年糕的制作就非常简单了···

最简单的年糕制作主厨：胖子瘦子我都爱

第七步：年糕定型后，拿出，往刀上抹油，切开，据说刀法不好的人，上辈子都是折翼的天使。

第三步：启动年糕菜单制作。

第五步：程序结束，在硅胶刀上抹上一点色拉油，将面包桶中的年糕刮出。

第四步：打开面包机盖，可以看到年糕制作中哦~

第二步：将面包桶安装到东菱面包机DL-4706W上。

第一步：提前一夜浸泡糯米。浸泡后，用手可以碾碎糯米，效果最好。然后将已经浸泡后的糯米，和140g的水放进面包桶，水刚过糯米表面。

第八步：年糕就制作完成了，步骤非常简单哦！

第六步：将年糕放凉至约30度左右，即可用保鲜膜封起。然后放入冰箱约3-4小时定型。

菜谱标签：私房菜

相关食材：年糕

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