当前位置:首页 > 菜谱大全 > 过油豇豆炒肉

过油豇豆炒肉

菜谱编号:313-623
过油豇豆炒肉是【twobabys琪??薇儿】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“过油豇豆炒肉”。
过油豇豆炒肉
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
豇豆:1把瘦肉:200克
辅助料用量
花生油:适量食盐:适量
大蒜:1匙青椒:适量
蚝油:适量--

过油豇豆炒肉的做法步骤

  • 第七步:另起锅,倒入瘦肉,大火翻炒。
  • 第二步:豇豆和辣椒,洗净备用。
  • 第十一步:加入适量蚝油。
  • 第十二步:过油的豆角稍微炒几下就可以了。
  • 第九步:放入过好油的长豆角翻炒。
  • 第八步:倒入青椒和大蒜粒。
  • 第六步:待豇豆表面轻微发白,起皱,就把它捞到碗内,控去多余的油。
  • 第一步:准备所有食材,大蒜,青椒,豇豆,瘦肉。
  • 第五步:待油温八层热时,倒入滤过水的豇豆。稍微炸一下。
  • 第三步:切好辣椒,大蒜,瘦肉。
  • 第十步:放入一匙食盐。
  • 第十三步:成品。
  • 第四步:热锅,放比平时多3倍的油。
  • 过油豇豆炒肉做法技巧/窍门/补充说明:

    豆角必须滤干水分才能过油,否则会往外溅油,容易烫伤。

    相关食材:豇豆

    过油豇豆炒肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【twobabys琪??薇儿】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的过油豇豆炒肉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜