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小猪水果蛋糕

菜谱编号:313-644
小猪水果蛋糕是【请叫我壮壮妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小猪水果蛋糕”。
小猪水果蛋糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
加厚款蛋糕胚子:一个(八寸)淡奶油:350克
砂糖:30克--
辅助料用量
芒果:一个草莓:数个
猕猴桃:半个翻糖:适量
透明果膏:少许饼干:两块

小猪水果蛋糕的做法步骤

  • 第一步:先用翻糖准备出猪的耳朵和鼻子,因为需要时间去干透。
  • 第六步:取两块饼干做眼睛,插上耳朵和鼻子,在蛋糕上挤出一圈奶油花。在蛋糕底部挤出两条腿。
  • 第八步:萌萌的小猪。
  • 第三步:奶油加砂糖,打发淡奶油至7分发即可。
  • 第四步:做芒果的水果夹层。
  • 第七步:在饼干上用奶油点出了3个小圆点,眼睛立刻有神了。切些水果摆在上面,刷上透明果膏就可以了。
  • 第五步:奶油抹面,这个有弧度,用抹刀不方便,我用塑料刮片刮的,因为软,可以弯出弧度。
  • 第二步:烤好的8寸加厚蛋糕胚,就是普通的8寸用5个鸡蛋,这个方子用了6个鸡蛋。有专门的加高模具出售。然后把蛋糕修成椭圆形。
  • 第九步:再来张图片,有没有想咬它一口?
  • 菜谱标签:甜品学生高颜值

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