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酱香肉丝

菜谱编号:313-747
酱香肉丝是【一米阳光612】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香肉丝”。
酱香肉丝
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
猪里脊肉:300克千张:2张
黄瓜:半个胡萝卜:半个
辅助料用量
姜:1块蒜:2颗
辣椒:3个花椒:几粒
生抽:2勺蚝油:2大勺
鸡精:1/2勺淀粉:1勺

酱香肉丝的做法步骤

  • 第五步:卷起来(一定要紧紧一点哦),斜切成块。
  • 第四步:取一张千张皮铺开,在一头放好胡萝卜黄瓜丝。
  • 第十二步:老公说这样吃肉丝特棒!
  • 第八步:炒至肉丝微黄,放入姜蒜辣椒花椒炒出香味儿。
  • 第二步:姜蒜辣椒切末,瘦肉切丝放入一个大碗中加入一勺淀粉一勺生抽拌匀备用。
  • 第十步:盛入盘中。
  • 第九步:调入两大勺蚝油,一勺生抽,一小勺鸡精翻炒均匀即可出锅。
  • 第六步:码入盘中。
  • 第三步:胡萝卜,黄瓜洗净切丝。
  • 第十一步:颜色非常的漂亮!又符合爱吃辣的我!
  • 第一步:材料。
  • 第七步:锅烧热放入适量食用油,烧至八成热,放入肉丝迅速滑散。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酱香肉丝。

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