自制花生酱
自制花生酱是【糖豆妈的厨房】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制花生酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
儿子最近迷上了吐司,但喜欢抹着炼乳吃,他才补牙没多久,为了防止他吃太多甜食,所以做了低糖的花生酱。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
花生:500克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:2克 | 黄油:40克 |
糖:20克 | -- |
自制花生酱的做法步骤
自制花生酱做法技巧/窍门/补充说明:
刚开始研磨花生时,因出油量大易成团不易研磨,会有大颗粒,但不用担心,加入液化黄油会很好研磨至细腻。糖量可根据自己口感增减。