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素炒花菜

菜谱编号：313-929

素炒花菜是【晴天??123】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒花菜”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

记得上学时候食堂的炒花菜真真是吃伤了，以至于后来很长时间自己都不做花菜，?其实炒好了还是很美味的，现在隔三差五就做一次～

素炒花菜主厨：晴天??123

第八步：依个人口感而定煸炒时间，可以稍加一点水。因为家里有小宝宝我炒的稍微软一点。8成熟时放入适量十三香、青红椒翻炒～

第七步：然后放入花菜翻炒、加入适量盐、生抽～

第一步：花菜剪成小朵放在盆里，加适量盐泡几分钟，然后冲洗干净～

第二步：胡萝卜切片备用～

第六步：放入胡萝卜煸炒两下，因为胡萝卜遇油胡萝卜素才会释放出来啊～

第九步：最后收汁装盘～

第四步：葱姜蒜切好备用～

第三步：青红椒切好备用～

第五步：锅烧热放适量油，然后放葱姜蒜炒香，吃辣的可以再放点???进去～

相关食材：花菜

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