苏菜—鸭血粉丝汤
苏菜—鸭血粉丝汤是【紫雏菊】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苏菜—鸭血粉丝汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸭血粉丝汤是由鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成的一道南京风味小吃，口感鲜香，爽口宜人。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 红薯粉丝：适量 | 鸭血：适量 |
| 鸭肫：适量 | 鸭肝：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 老鸭汤：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 咖喱粉：适量 |