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快手早餐玉米鸡蛋羹

菜谱编号:314-119
快手早餐玉米鸡蛋羹是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快手早餐玉米鸡蛋羹”。
快手早餐玉米鸡蛋羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

快手早餐,一只嫩玉米加2个鸡蛋,上屉蒸10分钟左右就OK了,即是主食也是菜,玉米的甜糯,鸡蛋的鲜嫩,挡不住的诱惑,简单,美味,营养。

快手早餐玉米鸡蛋羹主厨:大海微澜

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
玉米:1只鸡蛋:2个
辅助料用量
油:适量盐:适量
葱花:适量枸杞子:适量

快手早餐玉米鸡蛋羹的做法步骤

  • 第二步:玉米用擦板擦碎出浆,打入鸡蛋,搅拌均匀
  • 第五步:加入葱花拌匀,撒些枸杞子
  • 第七步:鲜嫩的玉米蛋羹出锅,达人孩子都喜欢。
  • 第三步:加入盐、油搅拌均匀
  • 第六步:上蒸屉蒸10分钟
  • 第四步:加入80度以上的开水,通常一个鸡蛋兑这样大小的勺子一勺水即可
  • 第一步:备齐材料
  • 相关食材:鸡蛋玉米

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