生煎饺子
生煎饺子是【沦陷虚空】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生煎饺子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
自制生煎水饺
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:煎 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肉:1000克 | 白菜:1000克 |
韭菜:500克 | 大葱:500克 |
辅助料用量 | |
酱油:适量 | 老抽:适量 |
十三香:一勺 | 姜末:适量 |
蒜末:适量 | 香油:适量 |
鸡精:两勺 | 盐:适量 |
色拉油:适量 | 鸡蛋:2个 |
味精:少许 | 八角:两粒 |
花椒:八粒 | -- |
生煎饺子的做法步骤
生煎饺子做法技巧/窍门/补充说明:
建议炒熟肉,这样更好熟,我买的是超市的饺子皮所以,不是很厚。