鲜玉米发糕
鲜玉米发糕是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜玉米发糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近和玉米交流比较多啊,做了好几样玉米系列的饼啊菜的,今儿做的是鲜玉米发糕,玉米榨成汁再和鸡蛋面粉混合,想分享的是这个发糕真的是很美味,蒸的时候满屋子都是玉米的香气,口感也很松软
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
玉米汁:310克 | 面粉:250克 |
白砂糖:50克 | 酵母:3克 |
泡打粉:2克 | 鸡蛋:1个 |
辅助料用量 | |
枸杞:适量 | -- |
鲜玉米发糕的做法步骤
相关食材:玉米