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瘦肉丝辣炒红萝卜丝

菜谱编号:314-900
瘦肉丝辣炒红萝卜丝是【红米乐呵】分享的菜谱,口味属于超辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“瘦肉丝辣炒红萝卜丝”。
瘦肉丝辣炒红萝卜丝
菜式制作特点
口味:超辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
红萝卜:两根梅花瘦肉:200克
自制辣酱:适量自制腊八豆:适量
大蒜:适量小红尖椒:适量
辅助料用量
盐:适量生抽:适量
玉米油:适量纯净水:适量

瘦肉丝辣炒红萝卜丝的做法步骤

  • 第三步:放入红萝卜丝,红萝卜丝炒软
  • 第五步:辣、咸、香,口味很重的一道菜。
  • 第二步:炒到肉变浅色
  • 第四步:食材铲到一边,放入红尖椒丝,放盐、自制辣酱、自制腊八豆、翻炒匀,倒入少许纯净水,大火收汁倒入生抽翻炒匀即可。
  • 第一步:起锅放油,中火放入大蒜碎炒出香味,放入瘦肉片
  • 相关食材:瘦肉萝卜红萝卜

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