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剁椒鱼头

菜谱编号:315-180
剁椒鱼头是【夨憶、猪猪5678】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒鱼头”。
剁椒鱼头
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
花莲鱼头:适量玉米:适量
剁椒:适量红椒:适量
辅助料用量
葱:适量料酒:适量
盐:适量蒜头:适量
十三香:适量姜:适量

剁椒鱼头的做法步骤

  • 第四步:煮好之后!上面撒点小葱!锅中倒油烧热!浇在鱼头上即可!
  • 第一步:鱼头劈开,用料酒、盐、十三香、葱姜腌制十五分钟
  • 第三步:水烧开,鱼头放进去煮二十分钟
  • 第二步:把红椒、蒜头切碎!热锅凉油把红椒、剁椒、蒜头炒一下、炒好之后铺在鱼头上面
  • 相关食材:鱼头剁椒

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