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凉拌西瓜皮

菜谱编号:031-518
凉拌西瓜皮是【麦香之狐】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌西瓜皮”。
凉拌西瓜皮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我们家没有小朋友,所以目前只有羡慕的份啦!

虽然暂时没有孩子,但是我享受了很多与孩子在一起的快乐。

原先我住在学校,楼下一个小朋友叫董鑫,她只要看见我房间的灯亮了,就知道我回来了,然后就“阿姨阿姨”地喊起来。我站在阳台上回答她,她就高兴地不得了。

“每次她远远地看见你,就很高兴,就说:‘妈,你看,俺姨!’她还经常和她的好朋友讲起你呢!”鑫鑫的妈妈这样告诉我。

瞧瞧我这魅力,不小啊!

凉拌西瓜皮主厨:麦香之狐

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西瓜皮:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量

凉拌西瓜皮的做法步骤

  • 第一步:西瓜四分之一。
  • 第二步:吃完西瓜之后,用勺子把里面的瓤清理干净。
  • 第三步:洗净切成薄片。
  • 第四步:然后加入油、盐、搅拌均匀即可。(家里的香油吃完了,我自制的小茴香油,味道很好。)
  • 凉拌西瓜皮做法技巧/窍门/补充说明:

    小茴香油,就是在锅里加入植物油,放入小茴香,最小火,慢慢煸出香味。

    相关食材:西瓜西瓜皮

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